Bedrijfsleider – Iconische horecalocatie in hartje Amsterdam

In het bijzonder zijn wij op zoek naar een bedrijfsleider voor een iconische horecalocatie gelegen in hartje Amsterdam, waar buurtbewoners, dagjesmensen én toeristen samenkomen. Wij zoeken een positieve, meewerkende leider die zich voor de lange termijn wil verbinden aan de organisatie en samen met het team wil bouwen aan een fijne, gastvrije plek.

Een locatie met duidelijke seizoenen:

• Zomer: volle terrassen, hoog tempo en veel dynamiek
• Winter: focus op sfeer, warmte en beleving

Deze locatie staat bekend om haar energieke karakter en no-nonsense mentaliteit:

• Een echte rammer: aanpakken, tempo maken en schakelen
• Jong team met veel energie en drive
• Hoog volume en veel dynamiek, vooral op piekmomenten
• We zoeken óf iemand met meer ervaring, maar jong van geest, óf je bent jong, staat sterk in je schoenen en je bent ambitieus

Als bedrijfsleider heb jij het overzicht en sta je actief op de vloer. Je geeft richting, bewaakt de sfeer en bent het aanspreekpunt voor team en gasten.
Je houdt je onder andere bezig met:

• Aansturen en meewerken op de vloer
• Coachen en ontwikkelen van het team
• Creëren en bewaken van een energieke, gastvrije sfeer
• Sturen op planning, structuur en personeelsinzet
• Bewaken van kwaliteit en dagelijkse processen binnen een druk concept

• Je bent fulltime beschikbaar en op zoek naar een lange termijn rol
• Meewerkende, hands-on leider met natuurlijke autoriteit
• Past goed in een jong, dynamisch team
• Kan omgaan met drukte en hoge volumes
• Sterk in teamgevoel en gastconnectie
• Liefde voor speciaalbier
• Woonachtig in (de omgeving van) Amsterdam

• Fulltime functie op een unieke en iconische plek
• Marktconform salaris, passend bij jouw ervaring
• Een energieke werkplek binnen een betrokken organisatie
• Doorgroeimogelijkheden voor wie ambitieus is
• Veel ruimte om écht impact te maken en een team te bouwen

Wil je meer weten over de locatie, het concept en de ambities? Dan komen we graag persoonlijk met je in contact. Neem dan snel contract op met Mathilde en we plannen zo snel mogelijk een kennismakingsgesprek in!

Contactgegevens
Mathilde Adema
[email protected]
076-700 2468 (WhatsApp)