Horeca vacatures als Chef de Partie
The Keepers biedt door heel Brabant en Zeeland diverse banen aan in horeca en hospitality. The Keepers zijn onder andere actief in de regio’s zoals Breda, Tilburg, Eindhoven en Den Bosch
Andere vacatures als
Chef de Partie
Wat moet je weten voordat je solliciteert op een baan als Chef de partie?
Voordat je solliciteert op een Chef de partie vacature bij horeca uitzendbureau The Keepers, moet je weten dat deze rol verantwoordelijk is voor een specifiek deel van de keuken, zoals patisserie of vlees. Ervaring in een professionele keuken is essentieel, net als organisatorische vaardigheden en het vermogen om een team een te sturen. Flexibiliteit is belangrijk, aangezien je vaak in de avonden en weekenden werkt.
Wat doe je als chef de partie in de horeca?
Als Chef de partie beheer je een specifiek station in de keuken. Je bereidt gerechten volgens specificaties, traint junior koks en zorgt voor hygiëne- en veiligheidsnormen. Je werkt nauw samen met de andere Chef de parties en het keukenteam.
Chef de partie worden
Een rol als chef de partie vereist vaak een koksopleiding en ervaring als zelfstandig werkend kok. Bij The Keepers kun je echter zonder opleiding en alleen door ervaring en training opklimmen naar de functie van chef de partie. Passie en doorzettingsvermogen zijn essentieel, en we ondersteunen je in jouw ontwikkeling. Sterker nog, vanuit de functie chef de partie zijn er nog veel meer doorgroeimogelijkheden.
Belangrijke eigenschappen en competenties
Een succesvolle chef de partie heeft de volgende eigenschappen:
- Nauwkeurigheid: Elk detail telt in de keuken.
- Leiderschap: Instructies geven en een team aansturen.
- Creativiteit: Inspiratie voor presentatie en smaakcombinaties.
- Stressbestendigheid: Snel kunnen handelen in een dynamische keuken.
- Kennis van hygiëne: Werken volgens strikte hygiëneregels is essentieel.
Jouw salaris als chef de partie
Het salaris hangt af van de functie. Als chef de partie verdien je €16,42 per uur incl. vak. geld en vak. dagen. Een zelfstandig werkend kok krijgt €17,42. Bij sommige locaties kun je flinke fooien verdienen, waardoor je al gauw €2 tot €3 per uur meer verdient. Omgerekend zit je als hulpkok rond de €2450 per maand, als zelfstandig werkend kok rond de €2600 en een chef-kok kan tot €4500 per maand verdienen.
Doorgroeimogelijkheden
Via The Keepers krijg je de kans om je carrière als kok verder te ontwikkelen. Je begint misschien als hulpkok, maar kan doorgroeien naar functies zoals:
- Zelfstandig werkend kok: Meer verantwoordelijkheid en coördinerende taken.
- Souschef: Verantwoordelijk voor de keuken bij afwezigheid van de chef-kok.
- Chef-kok: Leidt het keukenteam en bepaalt de menu’s.
Werken als chef de partie via The Keepers
The Keepers koppelt jou aan de beste horecagelegenheden waar jouw talent wordt gewaardeerd. Van luxe restaurants tot toegankelijke eetcafés en strandpaviljoens, wij helpen je om te werken waar jij het best past. Bij ons geniet je van flexibiliteit, goede werkomstandigheden en stabiele werkuren.
We love to help!
Dit zijn onze topwerkgevers
in Brabant en Zeeland
Werken bij de leukste horeca- en cateringbedrijven in Brabant en Zeeland. Je kunt bij ons terecht voor je bijbaan of vaste baan.
Andere populaire
vacatures in de horeca
Vraag het Remco
Heb je nog vragen of wil je persoonlijk kennismaken? Neem dan contact op met Remco via +31615262305, of stuur een e-mail naar [email protected]
Regio’s waar
we allemaal actief zijn
Plan direct
een intake
Wedden voor een ijskoud biertje dat je geen spijt krijgt?!
Duurt een half uurtje – no strings attached