Zelfstandig werkend kok Landgoed Biestheuvel

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok op Landgoed Biestheuvel ben jij verantwoordelijk voor de voorbereiding én uitvoering van het culinaire gedeelte van bruiloften, zakelijke diners, buffetten en feestavonden. Je werkt met verse producten, bedenkt mee met de menukaart en zorgt dat elk bord met aandacht de keuken verlaat. Je stuurt collega’s aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt — ook tijdens drukke evenementen.

Jij hebt overzicht, houdt van organiseren en vindt het leuk om te koken voor grotere groepen, zonder dat het massawerk wordt. Je kookt voor beleving, en dat proef je.

Wat krijg je?

• Een uurloon van €17,42 inclusief vakantiegeld en vakantiedagen
• Een fulltime of flexibele baan met veel verantwoordelijkheid
• Werken op een sfeervol landgoed midden in het groen
• Afwisseling: van intieme diners tot grote feesten en buffetten
• Werken in een goed uitgeruste keuken met een leuk en ervaren team
• Ruimte voor creativiteit, ideeën en doorgroei
• Mogelijkheid om via The Keepers ook op andere horecalocaties te koken

Wat is vereist?

• Je hebt aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je kunt overzicht houden, ook als het druk is
• Je werkt netjes, georganiseerd en houdt van kwaliteit
• Je bent beschikbaar in de avonden en/of weekenden (wisselend)
• Je denkt in oplossingen en houdt van samenwerken

Overige informatie

Dienstverband: Fulltime / parttime / flexibel
Werktijden: Afhankelijk van evenementen – vaak ’s avonds en in het weekend
Publicatiedatum: 16-04-2025
Vacature beschikbaar tot: 31-12-2025

Werken bij Landgoed Biestheuvel

Landgoed Biestheuvel is een bijzondere evenementenlocatie in de Brabantse Kempen. Gasten komen hier voor een complete beleving — en daar hoort goed eten bij. Als zelfstandig werkend kok ben jij een belangrijke schakel in de gastbeleving. Je kookt in een omgeving waar kwaliteit, sfeer en teamgevoel centraal staan.

Een leuk feitje

Wist je dat het landgoed negen groepsaccommodaties heeft waar gasten kunnen blijven slapen na een feest? Zo zijn er ook vaak weekend-long events, met complete diners en ontbijtservices. Afwisseling gegarandeerd!

Kennismakingsproces

Zin om te koken op een plek waar je écht je creativiteit kwijt kunt? Meld je aan voor een kennismaking! We bespreken je ervaring, wensen en beschikbaarheid.

Contactgegevens

📞 Remco Fransbergen
📩 [email protected]
📱 06-15 26 23 05