Head Chef vacatures
Sta jij stevig in je koksbuis, weet je hoe je een team aanstuurt én houd je van koken op hoog niveau? Dan is de functie van Head Chef precies wat bij je past. Als eindverantwoordelijke in de keuken zorg jij voor structuur, smaak en samenwerking. Via The Keepers kies je zelf op welke locatie je aan de slag gaat en dat tegen een goed uurloon.
Andere vacatures als
Head Chef
Sorry, we konden geen vacatures vinden.
Wat je moet weten voordat je solliciteert op een baan als head chef
Als head chef ben jij eindverantwoordelijk voor alles wat er in de keuken gebeurt. Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt dat de keuken strak draait, zelfs als het volle bak is. Je hebt ruime ervaring, kunt goed plannen en weet hoe je collega’s motiveert. Je kookt zelf mee, denkt mee over de kaart en houdt overzicht op drukke momenten. Via The Keepers werk je flexibel op mooie locaties, met duidelijke afspraken en een goed uurloon.
Wat is een Head Chef?
Een Head Chef, ook wel chef-kok, is de eindverantwoordelijke in de keuken. Jij leidt het team, stelt de menukaart op, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat alles soepel loopt. Je bent zowel chef als coach. Jij weet wat er nodig is om van een keuken een topteam te maken.
Wat doet een Head Chef?
Als Head Chef:
- Geef je leiding aan het keukenteam
- Ontwikkel je (samen met de souschef) nieuwe gerechten
- Bewaak je kwaliteit, presentatie en hygiëne
- Regel je de bestellingen en voorraad
- Train je collega’s en stuur je bij waar nodig
- Houd je overzicht, ook als het druk is
Je werkt vaak nauw samen met de bedrijfsleider en zorgt samen voor een topbeleving voor de gasten.
Head Chef worden
Voor deze functie heb je ervaring nodig in de keuken én in leidinggeven. Jij weet hoe je rust bewaart, je team motiveert en kwaliteit levert. Verder is belangrijk:
Belangrijke eigenschappen en competenties
- Je hebt minimaal 4 jaar keukenervaring
- Je kunt een team aansturen én zelf meewerken
- Je werkt hygiënisch en georganiseerd
- Je houdt overzicht en denkt in oplossingen
- Je bent creatief in gerechten en planning
Een koksdiploma (bijv. niveau 4 of hoger) is vaak gewenst, maar ervaring telt ook.
Jouw salaris als Head Chef
Als Head Chef via The Keepers verdien je een uurloon van minimaal €17,42 inclusief vakantiegeld en vakantiedagen. Bij sommige opdrachtgevers zijn er toeslagen voor avond- of weekenddiensten. Je krijgt altijd duidelijke afspraken en snelle uitbetaling.
Doorgroeimogelijkheden als Head Chef
Vanuit deze functie kun je doorgroeien naar:
- Executive Chef bij grotere horecazaken of ketens
- Partymanager bij eventlocaties
- Trainer of begeleider van jong keukentalent
Of je kiest ervoor om je kennis te verbreden bij verschillende locaties via The Keepers.
Werken als Head Chef via The Keepers
Als Head Chef via The Keepers krijg je vrijheid, afwisseling en ondersteuning. Je kiest zelf waar je werkt, tijdelijk of voor langere tijd, en wij zorgen voor een fijne samenwerking, goede voorwaarden en duidelijke communicatie.
Wat je krijgt:
- Uurloon vanaf €17,42
- Flexibele planning via onze app
- Werken op toffe locaties: hotels, events, restaurants
- Zelfstandig team aansturen én meehelpen
- Reiskostenvergoeding in overleg
- Duidelijke afspraken en snel contact
We love to help!
Dit zijn onze top werkgevers
Benieuwd welke locatie bij jou past? We denken graag met je mee.
Andere populaire functies in de horeca
Liever even kennismaken op kantoor?
Altijd goed. Neem contact op met Remco Fransbergen via 06-15 26 23 05 of stuur een mail naar [email protected]. Dan kijken we samen wat bij jou past.
The Keepers: Actief in jouw regio
Plan direct
een intake
Wedden voor een ijskoud biertje dat je geen spijt krijgt?!
Duurt een half uurtje – no strings attached