Chef-kok | Volendam

Restaurant,

Marktconform salaris

Over de plek

Wil jij als Chef-kok werken op een plek waar het altijd leeft?
Waar de keuken tempo draait, het team op elkaar ingespeeld is en gasten komen voor goed eten, gezelligheid en beleving?

Voor een bekende horecalocatie in Volendam zoeken wij een Chef-kok die energie krijgt van aansturen, meewerken en bouwen aan een sterke keuken. Iemand die overzicht houdt tijdens drukte en het leuk vindt om samen met het team iedere service weer te knallen.

Wat ga je doen?

Leidinggeven aan het keukenteam en zelf actief meedraaien tijdens service
Zorgen dat kwaliteit, snelheid en presentatie altijd op niveau zijn
Structuur brengen in planning, bestellingen en werkprocessen
Meedenken over de kaart en verbeteren van de keukenorganisatie
Het team motiveren en zorgen voor een positieve, professionele sfeer

Wie zoeken wij?

Je bent een ervaren Chef-kok of een sterke Sous chef die klaar is voor de volgende stap
Je bent Nederlands sprekend en communiceert makkelijk en duidelijk
Je houdt van tempo en voelt je thuis in een drukke à la carte keuken
Je bent hands-on, staat tussen je team en neemt verantwoordelijkheid
Je wilt bouwen, verbeteren en echt impact maken

Wat krijg je?

Salaris: marktconform en passend bij je ervaring
Uren: fulltime
Contract: direct bij de opdrachtgever
Stabiliteit: goedlopende zaak met vaste gastenstroom
Sfeer: informeel team dat hard werkt maar ook veel lacht

Interesse?

Dit is geen stille hotelkeuken.
Dit is een plek waar het bruist. Waar services tempo hebben, gasten terugkomen en het team samen voor resultaat gaat.

Je werkt met een toegankelijke, gevarieerde kaart met vis, vlees en klassiekers die gewoon goed moeten zijn. Geen ingewikkelde poespas, maar wél kwaliteit, structuur en trots op wat er uit de keuken komt.

Voor een chef die houdt van dynamiek, verantwoordelijkheid en zichtbaar verschil maken is dit echt een mooie rol.