Sous Chef | Niftrik

Wil jij werken op een plek waar gastvrijheid, kwaliteit en teamgevoel samenkomen? Voor een sfeervol hotel restaurant in Niftrik zoeken wij een Sous Chef die energie krijgt van aansturen, meewerken in de operatie en samen met de chef de keuken verder wil ontwikkelen.

Dit is een rol voor iemand die houdt van tempo, duidelijkheid en een hecht team.

Als Sous Chef ben je de rechterhand van de chef en zorg je dat de keuken elke dag staat. Jij bewaakt de kwaliteit, houdt overzicht tijdens service en helpt het team groeien.

• Aansturen en coachen van het keukenteam tijdens mise en place en service
• Actief meewerken in een dynamische à la carte en banqueting keuken
• Bewaken van kwaliteit, planning en hygiëne standaarden
• Meedenken over menu’s en verbeteringen in de keuken
• Overnemen van verantwoordelijkheden bij afwezigheid van de chef

• Je hebt ervaring als Sous Chef of bent een sterke zelfstandig werkend kok die klaar is voor de volgende stap
• Je houdt van structuur, tempo en samenwerken
• Je bent positief, betrouwbaar en neemt verantwoordelijkheid
• Je spreekt Nederlands of goed Engels
• Je wilt bouwen aan stabiliteit binnen een team

• Salaris: tot €3.289 bruto o.b.v. fulltime (afhankelijk van ervaring)
• Uren: Fulltime
• Contract: Direct in dienst bij de opdrachtgever
• Reiskosten / toeslagen: volgens horeca CAO

Waarom hier werken? 

Je werkt op een mooie locatie aan het water binnen een professionele maar informele organisatie. Er is ruimte voor eigen inbreng, ontwikkeling en het neerzetten van kwaliteit met een team dat echt samenwerkt.

Solliciteren

Interesse of meer weten? Neem contact op met The Keepers. Wij vertellen je graag meer over de rol, het team en de mogelijkheden.

Contactgegevens
Mathilde Adema
[email protected]
076-700 2468 (WhatsApp)